Ce mois-ci j'ai la chance de tester le nouveau chocolat Nestlé Dessert Amande. Pour l'occasion, je vais partager les deux premières recettes que j'ai déjà réalisées.

Le chocolat est très bon, même à croquer. Le goût Amande est bien présent et des amandes en poudre sont présentes dans le chocolat. Quand on le goûte on a tout de suite envie de le cuisiner!! Le mariage chocolat blanc / amande fonctionne à merveille.

Merci au club des ambassadeurs Croquons la vie Nestlé pour ce nouveau test!! :-)

Je vous invite à aller voir le blog!

 

Blog du Test Nestlé Dessert® Amande

Découvrez l'expérience de 2 000 Ambassadeurs Nestlé Dessert® Amande sur le Blog du Test.

https://clubambassadeurs.croquonslavie.fr

 

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Crème dessert chocolat blanc/ amande

Ingrédients pour 4/5 crèmes dessert:

  • 3 jaunes d'oeufs
  • 300 ml de lait
  • 60 gr de chocolat Nestlé Dessert Amande
  • 1 CàS bombée de maizena

Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat avec le lait.
  2. Fouetter les jaunes d'œufs avec la Maïzena.
  3. Verser le lait chocolaté sur la préparation, puis transvaser à nouveau dans la casserole.
  4. faire épaissir sur feu moyen en remuant constamment. Lorsque la crème à la consistance souhaitée, la verser dans des ramequins.
  5. Faire refroidir au frais.

 

 

 

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Financiers

(recette présente sur l'emballage mais un peu modifiée)

- 1 tablette Nestlé Dessert Amande

-70 g de beurre bien mou

- 3 blancs d'oeufs

- 70 g de farine

- 20 g de sucre (que je n'ai pas mis car le chocolat est assez sucré, donc pour moi ça ne sert à rien).

 

1. Préchauffer le four en mode à 180°

2. Faire fondre le chocolat.

3. Battre les blancs en neige bien ferme

4. Dans un saladier, mélanger la farine,le beurre mou, le chocolat fondu, les blancs en neige + le sucre si vous en rajoutez.

5. Répartir la pâte dans des moules à financier préalablement beurrés.

6. Faire cuire 15 min (7 min pour les mini financiers).

 

Résultat: Je donne 5/5 à ce nouveau chocolat Nestlé Dessert Amandes, même si je préfère le chocolat noir bien corsé, ce chocolat blanc permet de faire des recettes bien gourmandes!